Диетологи считают, что с момента выпечки хлеба до употребления его в пищу должно пройти не менее 8 часов. Еще более полезен хлеб вчерашний и подсушенный при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при диарее, панкреатите. Хлебцы из цельнозерновой муки оказывают меньшее сокогонное действие и обладают более низкой кислотностью, по сравнению со свежим хлебом, а значит, менее агрессивны для желудочно-кишечного тракта.
Отруби овсяные богаты РАСТВОРИМОЙ КЛЕТЧАТКОЙ – собирают шлаки
Отруби пшеничные – источник НЕРАСТВОРИМОЙ КЛЕТЧАТКИ, работают как щётка для кишечника;
- разбухая в желудке, быстро вызывают чувство насыщения, что предупреждает переедание;
- способствуют нормализации деятельности ЖКТ.
Куркума и тмин помогают перевариванию пищи, укрепляют иммунитет и уменьшают воспаление в организме.
Употребляйте цельнозерновые хлебцы вместо хлеба и будьте здоровы!