Дивинка

Мукомольная продукция

лого

Хлебные палочки с льняной мукой

  • Кефир – 1 стакан;
  • Мука льняная – 0,5 стакана;
  • Мука пшеничная – 1 стакан;
  • Сахар – 0,5 ст. л.;
  • Соль – 0,5 ч.л.;
  • Сода – треть чайной ложки;

Стакан объемом 250 мл.

Приготовление:

Сахар, соль, соду и оба вида муки насыпьте в миску и перемешайте.

Сахар, соль, соду и оба вида муки насыпьте в миску и перемешайте.

Добавьте кефир и замесите тесто – оно получится мягкое, слегка мажущееся, немного липкое. Посыпьте руки мукой, придайте тесту форму шара, миску накройте полотенцем – и пусть постоит около часа.

Добавьте кефир и замесите тесто – оно получится мягкое, слегка мажущееся, немного липкое. Посыпьте руки мукой, придайте тесту форму шара, миску накройте полотенцем – и пусть постоит около часа.

Духовку разогрейте до 200-210 гр. Тесто больше не месите и сильно не мните, аккуратно переложите на доску, ножом нарежьте на продолговатые кусочки и скатайте палочки толщиной примерно с большой палец. Для разделки теста подсыпьте чуть муки, или смажьте растительным маслом руки, чтоб тесто не прилипало.

Духовку разогрейте до 200-210 гр. Тесто больше не месите и сильно не мните, аккуратно переложите на доску, ножом нарежьте на продолговатые кусочки и скатайте палочки толщиной примерно с большой палец. Для разделки теста подсыпьте чуть муки, или смажьте растительным маслом руки, чтоб тесто не прилипало.

Перед выпечкой палочки можно обвалять в маке, кунжуте, посыпать крупной солью. Выпекайте примерно 15 минут, при выпечке палочки немного увеличатся в размере, но румяными не станут.

Перед выпечкой палочки можно обвалять в маке, кунжуте, посыпать крупной солью. Выпекайте примерно 15 минут, при выпечке палочки немного увеличатся в размере, но румяными не станут.

Можно испечь в виде маленьких булочек, или лепешек-лавашей. Лепешки хорошо разминать-плющить руками на противне, руки надо смазать маслом, иначе тесто прилипает. В центре лепешки должны быть немного тоньше, чем с краев, и еще сделайте дырочки – так лучше пропечется.

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

 foPINTzxcPw_1.jpg
ООО «ДИВИНКА» является спонсором Новосибирской городской детской общественной организации                                      «ВСЕ ДЕТИ НАШИ».  
С каждой проданной пачки печенья мы перечисляем деньги фонду, который помогает                           детям из малообеспеченных семей,    детям из многодетных семей,  детям-инвалидам. 

Связь

тел.(383) 249-1-249
т/ф 363-13-86

Отдел продаж

Новосибирская область,                                    село Криводановка,  ул. Строителей 24

Часы работы

Понедельник - Пятница
08:00 - 18:00

Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

ООО Дивинка™

© 2014
#fc3424 #5835a1 #1975f2 #2fc86b #fbeac9 #eef8239 #241013141836

Proffi-Web.ru - наполнение сайта.